职位描述
职位类别：酒店、餐饮、旅游类/酒店、餐饮、旅游类/酒店、餐饮、旅游类
职位描述：
1.协助餐厅经理编制所需餐具和用具的年度预算。
2.开餐期间负责传菜部工作，现场指挥、督导传菜员按传菜程序准确无误把菜传到位，确保客人用餐顺利进行。
3.检查和管理酱料的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。
4.负责安排属下员工的工作班次
5.督促属下员工做好各种餐饮活动所需餐具用具的筹措工作，保证生产区域、服务区域的器具补充。
6.负责餐具用具的保管、发放、回收工作，负责后场区域的环境卫生。
7.负责对属下员工的考勤考核工作。负责对属下进行业务培训等。
招聘条件：
1.男士优先，身高170CM以上，年龄20-45以下，持有效健康证；
2.学历初中以上，仪表端庄，具有较强的管理能力和工作责任心，沟通能力强，有相关岗位工作管理经验者优先。
3.班次时间为两头班
