冷菜厨师
4千~5千/月
  • 初中
  • 经验不限
  • 镇江市/润州区
  • 2人
  • 全职
环境好 五险一金
申请职位
2024-03-30
冷菜厨师
4千~5千/月
申请职位
职位描述
职位类别:酒店、餐饮、旅游类/酒店、餐饮、旅游类/酒店、餐饮、旅游类
职位描述: 1.根据客情和菜单,负责烹制装配午晚餐零点、早餐自助餐及宴会的各种规格凉菜。 2.负责原料的领取、加工及烹制、装盘出品工作,对凉菜的质量和卫生负责。 3.接收宴会、零点订单,及时按规格切配装盘,并向餐厅准确发放。 4.妥善保藏剩余的原料、凉菜及调味汁,做好开餐后的收尾工作。 5.定期检查、整理冰箱,保证存放食品的质量。 6.保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁,并负责凉菜间的消毒工作。  7.正确维护、合理使用器械设备,并保持完好整洁。 8.完成上级交办的其他工作。 招聘条件: 1.年龄18-35以下,身高170CM以上,仪表端庄,持有效健康证和厨师等级证书 。 2.要有较强的服务意识和团队精神,能吃苦耐劳的,踏实肯干的丰献精神,服从部门管理,有相关面点岗位工作经验者优先考虑。 3.班次时间为早班和两头班
联系方式
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