江苏恒顺醋业股份有限公司始创于1840年清道光年间，为“中华老字号”企业。公司于1999年8月经股份制改造更为现名；2001年2月在上海证券交易所成功上市，成为全国同行业首家上市公司。
目前，恒顺醋业已从一家传统酱醋生产厂家发展成为中国规模最大、现代化程度最高的食醋生产企业。主要从事食醋、酱油、酱菜、黄酒等传统酿造调味品和现代复合调味品、食醋递延保健品的生产、销售；同时，投资领域还涉及生物保健、包装印刷、商贸零售等产业公司注册资本1.2715亿元，年销售超过11个亿；下辖20多家子公司，本部员工1800多人。
江苏恒顺饮品有限公司是恒顺醋业进军大健康领域的战略布局，由江苏恒顺集团、江苏恒顺醋业股份有限公司、镇江恒源生物科技有限公司联合控股，目前主要生产经营各类醋饮料等。
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