餐饮服务领班兼会务领班
4千5~5千/月
环境好
五险一金
工作性质全职
职位类别酒店、餐饮、旅游类
招聘人数2人
学历要求中专
工作经验经验不限
性别要求不限
用工形式不限
技能等级不限
年龄要求20-35
试用期六个月
试用期薪资3600元/月
工作地点镇江市/润州区
职位描述
职位描述:
1.协助餐厅经理实施工作标准和服务程序,督导员工严格履行岗位职责,努力完成营业指标。
2.根据营业情况,对本班组服务员进行工作任务分配,检查本班组的对客服务工作,保证提供优质服务。
3.开餐期间,随时注意餐厅及会议室的动态,进行现场指挥,遇有重要客人要亲自服务,以确保服务的高水准。
4.与客人和厨房保持良好的工作关系,及时向宴会经理和行政总厨反馈客人对食品、服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务质量。
5.妥善处理餐厅服务工作中发生的问题和客人的投诉,并及时向餐厅经理汇报。
6.定期检查、清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给餐厅经理。
7.在工程保障部指导下,定期对餐厅设施设备进行维护保养工作。
8.督导服务员做好餐厅及会议室的安全检查和清洁卫生工作,保证达到酒店的规定标准。
9.协助餐厅经理进行对服务员的考核评估及业务培训,保证下属员工的工作态度和能力达到该岗位的要求。
10.负责本岗位的安全生产管理工作。负责本岗位的消防安全工作。
11.完成上及交办的其他工作任务。
招聘条件:
1. 女士优先,身高160CM以上,年龄20-35以下,持有效健康证;
2.学历中专以上,仪表端庄、身材匀称,具有较强的管理能力和工作责任心,沟通能力强,有相关岗位工作管理经验者优先。
3.班次时间为早班和两头班