职位描述
职位类别:其它类/其它类/其它类
1、负责每日的提货及保证货品的质量及数量;2、负责厨房内的清洁卫生,保持各机械设备及用具、场地的清洁卫生;.3、负责登记员工用餐的情况和相关统计数字;4、负责各类牲口宰杀、和蔬菜切割、清洗和分类等粗加工工作,并协助完成每天烹饪工作;5、负责食品的细加工,要求选配适当、节约原料,做到物尽其用;6、做好饭堂的防火防盗工作;