中厨点心高级厨师
3千8~4千4/月
  • 学历不限
  • 1-3年
  • 镇江市/润州区
  • 1人
  • 全职
环境好 五险一金 交通方便 管理规范 有年假
申请职位
2天前
中厨点心高级厨师
3千8~4千4/月
申请职位
职位描述
职位类别:酒店、餐饮、旅游类/厨师/厨师
1.对点心主厨负责,配合出品部主厨开展工作,认真完成各项工作。 2.根据每个厨师的技术特长、业务能力、工作意识,合理安排工作。 3.负责对所属档口员工的考勤排班工作,根据所属员工的工作表现,做好绩效工作。 4.对所属部门的出品负有直接责任,如遇有重大投诉与餐厅协调工作。 5.负责与其它班组和部门进行沟通协调工作。 6.对本部门的出品有创新责任,要有较强的管理意识和组织能力。 7.督导并带领厨师按照工作程序及标准做好每份菜品的烹饪加工。 8.做好营业前、营业中、营业后的监督管理工作。 9.对本部门的成本控制负有责任。 10.检查督导厨师搞好食品卫生、环境卫生及安全等管理工作。 认真完成上级交给的其它工作。
联系方式
联系人:陈主管 和TA聊聊
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企业地址:镇江市润州区黄山南路21号 查看地图
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