宴会领班
3千~3千5/月
工作性质全职
职位类别领班
招聘人数2人
学历要求学历不限
工作经验经验不限
性别要求男
用工形式不限
技能等级不限
年龄要求20-35
试用期二个月
试用期薪资3000元/月
工作地点镇江市/润州区
职位描述
1.协助经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。
2.负责宴会厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。
3.按照宴会服务规程和质量要求，负责宴会厅的管理工作，并与厨房保持密切联系，协调工作。
4.掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料的收集和积累工作，并及时反馈给厨房及有关领导。
5.了解厨房货源情况及供餐菜单，组织和布置宴会厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。
6.负责宴会厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目。
7.保持宴会厅设备、设施整洁、完好、有效，及时保修和提出更新添置意见。
8.负责处理客人对宴会厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。
9.了解各国风俗习惯、生活忌讳。
10.坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强宴会服务现场管理，检查和督导宴会厅员工
严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培
训。
11.召开班前会，分配任务，总结经验。
了解和掌握员工的思想状况，做好思想政治工作，抓好班组文明建设。
