2019-05-08
30次
炉头主厨
5千-5千5/月
年终奖
五险一金
交通方便
包食宿
管理规范
有年假
工作性质不限
职位类别厨师
招聘人数1人
学历要求不限
工作经验1-3年
性别要求
年龄要求40岁以下
招聘部门不限
用工形式合同制
试用薪资5000 元/月
试  用  期二个月
工作地点润州区黄山南路21号(镇江市/润州区)
联系方式
联系人:企业设置不公开
联系电话:企业设置不公开
职位动态
75%
近两周该职位的简历处理率
简历处理率
6天
简历平均处理时长
05-05 08:55
企业最近登录时间
职位描述
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行行政总厨下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。
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